
Тематическое фото. © ru.depositphotos.com
Новый год вот-вот наступит, поэтому многие хозяйки уже задумались о том, какие блюда будут украшать их праздничный стол. Стоит отметить, что блюда могут повлиять на привлечение удачи в новом году Водяного Тигра. Водяной Тигр станет покровителем 2022 года, именно поэтому очень важно задобрить символ года в праздник. Предлагаем узнать, какие три блюда позволят привлечь удачу и успех в новом году. Тигр обязательно оценит старания и выбор продуктов. Вместе с тем, стоит уделить внимание и украшениям для новогоднего стола.
1. Закуски
Близких и родных в Новогоднюю ночь можно удивить необычной подачей блюд, которую также оценит и символ года - Тигр. Предлагаем пригтовим простую новогоднюю закуску, для которой понадобятся:
- 3 небольшие варёные моркови;
- 100г плавленного сыра;
- 2 отварных яйца;
- майонез;
- 2 зубчика чеснока;
- водоросли нори.
Морковь натираем на терке и оставляем в стороне.
Яйца, сыр и чеснок натираем на мелкой терке и можем добавить немного копчёной курицы. Смешиваем все с майонезом и скатываем в небольшие шарики.
Морковь расстилаем на пищевой пленке и в центр кладём шарик, который обволакиваем морковью таким образом.
Готовые шарики украшаем небольшими полосками нори, чтобы получился тигровый окрас.
Это самый простой способ украсить стол и порадовать гостей.
2. Горячее
Если на столе будут только закуски, гости уйдут голодными, чего допускать в год Тигра категорически нельзя. Предлагаем приготовить нежнейшее куриное филе в беконе, для которого нам понадобятся:
- 0,5 кг куриного филе грудки;
- 1 упаковка копченого бекона;
- 1 ч. ложка меда;
- 1 ч. ложка горчицы;
- 1 ст. ложка сока лимона;
- 200 мл соевого соуса;
- соль, перец, зелень и семена кунжута.
Нарезаем филе полосочками 3 см в ширину и беремся за маринад.
Соевый соус смешиваем с лимонным соком, горчицей, мёдом, солью и специями. Филе отправляем в данную смесь и оставляем так на 20 минут.
Каждый кусочек курицы плотно оборачиваем беконом и отправляем на противень. Каждый кусочек смазываем оставшимся маринадом и посыпаем кунжутом.
Выпекаем в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Такое мясо получается сочным и хрустящим. Подавать можно с любым соусом. Лучше выбирать ягодный, так как он подчеркнёт вкус мяса.
3. Десерт
Для того, чтобы порадовать гостей можно подать десерт не в привычных блюдцах, а в апельсиновой кожуре. Предлагаем приготовить фруктовый салат из любимых фруктов с заправкой из лёгкого йогурта. Украсить десерт можно взбитыми сливками и свежими ягодами.
Крупные апельсины разрезают на две части и чайной ложкой убирают мякоть. Края корки можно вырезать с помощью кухонных ножниц, создавая узоры.