Министр торговли Башкирии Алексей Гусев назвал причины роста цен на продукты

В Башкортостане министр торговли и услуг республики Алексей Гусев рассказал, что основной вклад в рост цен в 2021 году внесли продовольственные товары. Об этом он заявил в рамках госсобрания республики.

Гусев заявил, что у роста цен на все продукты есть общие причины. Среди них он выделил засуху в южных регионах, из-за которых возросла стоимость транспортировки и себестоимость производства; также пандемию, которая негативно сказалась на трудовых миграциях, за счет чего уменьшилась посевная площадь; также произошли перебои с поставками во всем мире из-за ограничений, связанных с коронавирусом.

Министр привел пример, что при производстве молока есть расходы на корм и пищевые добавки, а также ветеринарные препараты и упаковку. При производстве плодоовощных товаров идут траты на импортные семена.

Гусев отметил, что свою роль сыграла и ультрамягкая денежно-кредитная политика во многих странах. Так, многие центральные банки скупили финансовые активы, что привело к формированию спекулятивного капитала.

По словам министра, лидерами роста цен среди овощей в Башкирии стали картофель, капуста, морковь, свекла, чеснок, огурцы и лук. Среди молочной продукции больше всего подорожали молоко, сливки, творог, йогурт, кисломолочные продукты, сметана. Хлебобулочные изделия, в свою очередь, подорожали на 13,3%.

Среди бакалейных товаров значительный рост наблюдается у гречки, пшена, риса, манной крупы, овсянки, перловки и макаронных изделий.

В Башкирии в 2021 году из-за аномально жарких погодных условий пострадали овощеводы. Из-за засухи, они не смогли вырастить достойный урожай, что сразу же отразилось на их цене.